Рекомендовать

Корнеплодные культуры

Корнеплодные овощные культуры

Корнеплодные овощные культуры являются ценными и незаменимыми продуктами питания человека. Наиболее распространены   среди   них   морковь   и   свекла.   Кроме   них, широко и повсеместно возделывают петрушку, сельдерей, пастернак, редис, редьку, репу и брюкву.

Материалы Рейтинг Хиты
1. Морковь столовая. Распространено более 20 сортов моркови, но для выращивания на приусадебном участке рекомендуется только несколько из них.   9790
2. Петрушка — ценное пряное растение. Ее корнеплоды и листья содержат эфирные масла. Кроме того, корнеплоды богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, железа, витаминами А, С, Вь В2, РР, К   9345
3. Пастернак. Пастернак относится к пряным растениям. В пищу используют корнеплоды в тушеном виде, а также как приправу в супах и в качестве гарнира к мясу.   8693
4. Сельдерей широко применяется в медицине, так как обладает тонизирующим действием, содержит витамин U — противоязвенный фактор.   9200
5. Свекла столовая - это ценная овощная культура. Благодаря высокой урожайности, несложной агротехнике и наличию скороспелых сортов свекла получила широкое распространение.   9522
6. Брюква — двулетнее растение. В первый год жизни она, как правило, образует листья и корнеплод, во второй — цветоносные побеги и семена   9392
7. Репа — диетический и лечебный продукт питания. В пищу репу используют свежие корнеплоды для салатов, в отварном или тушеном виде для гарниров, добавляют в супы.   7784
8. Редис. Пищевое значение редиса определяется содержанием витаминов С и B1, Сахаров, крахмалов ферментов и свободных аминокислот.   9742
9. Редька - растение двулетнее (зимние сорта) или однолетнее (ранние сорта). Корнеплоды редьки содержат много сухих веществ, Сахаров, белков, витамина С, минеральных солей, способствующих пищеварению и улучшению аппетита.   8443

Материалы о Карелии и не только

Сильные морозы в центральной России и на Северо-Западе долж...
"Солнечная, сухая морозная погода, безусловно, при прочих условиях - адекватной одежде и отсутствия переохлаждения - позитивно ...
Заявление на выдачу охотничьего билета можно подать в элект...
12 июля на портале государственных и муниципальных услуг Республики Карелия (http://service.karelia.ru/) появилась очередная возможность ...