Налим в озерах Карелии представлен двумя разновидностями: озерной и озерно-речной.
Средний вес озерно-речного водлинского (шальского) налима около 1,5 кг, встречаются экземпляры до 12 кг. Он отличается сравнительно быстрым ростом (годовые приросты веса до 0,5 кг). Во многих озерах водится карликовый налим с исключительно медленным темпом роста. В Керетьозере средний вес озерного налима около 100 г. Шестидесятигодовалые особи этого налима имеют в 10-20 раз меньший вес, чем водлинский налим тех же возрастных групп.
Налим - это единственный представитель семейства тресковых, который обитает в пресной воде. Налим имеет своеобразную форму тела, резко отличающуюся от других рыб. У него приплюснутая голова, туловище к хвостовой части по бокам сильно сжато и вытянуто. Кожный покров плотный, защищен нежной, мелкой чешуей. Имеет два спинных плавника: первый — короткий, второй — длинный, такой же длины и анальный плавник. Налиму присуща серовато-зеленая окраска спины с темными пятнами и полосками. Живот резко выражен, имеет беловатый оттенок. Тело скользкое, на подбородке у налима находится один усик.
Образ жизни налима тоже своеобразный. Он не любит солнечного света, днем дремлет, а ночью отправляется на охоту. Налим чрезвычайно жадный и ненасытный хищник. Он поедает других рыб больше, чем щука.
Половой зрелости достигает в возрасте 3-4 лет. Очень плодовит. Встречаются самки, которые выметывают до 3 млн. икринок. Нерестует в январе, когда водоемы покрываются толстым слоем льда. Живет налим до 22 лет. Любит холодную чистую воду и крайне восприимчив к ее загрязнению. В летние месяцы, когда вода сильно нагревается, уходит в глубокие омуты, затемненные места, прячется в норы, под коряги, камни. Становится малоподвижным. В жару налим не питается. При обнаружении места стоянки в это время его легко можно поймать руками.
Налим — рыба донная и, несмотря на ленивый и вялый внешний вид, очень быстро и ловко плавает. Взрослый налим питается рыбой: больше всего пескарями, ершами и мелкими окунями, не пренебрегает и собственной молодью. В озерах Ладожском, Онежском и других налим использует также крупных реликтовых рачков мизиду и палласею. Иногда при вскрытии у налима массой до 1,2 кг в желудке обнаруживали свыше 40 окуньков массой 3—5 г. Особенно сильные опустошения производит налим зимой, когда аппетит у него возрастает, а другая рыба бывает более сонной и вялой, чем летом.