Среди каменистых прибрежий держится в карельских озерах и рак (потамобиус). Встречается он не во всех озерах, так как предпочитает чистую воду и глинистое дно, покрытое камнями. Под ними рак прячется днем, выходя на кормежку лишь с наступлением сумерек.
Ловят раков простыми ловушками — рачнями на приманку из рыбы или тухлого мяса. За ночь их набирается иногда до полусотни.
Раки карельских озер не слишком крупны и уступают своим сородичам с Урала, Волги, Кубани. На них сказывается недостаток минеральных солей в воде озер Карелии.
Средний вес рака-самца из Укшезера — 50 г, самки —30 г. В реках попадаются более крупные экземпляры. Выделяются своими размерами раки р. Ивины на юге К-Ф ССР.
Самка рака весною откладывает около 300 икринок, которые носит на своем брюшке; здесь же первое время, уцепившись клешнями за лапки матери, держатся вылупившиеся рачата. В начале лета они отделяются от матери и живут самостоятельно среди прибрежных камней. Взрослые раки держатся глубже, в Онежском озере они иногда залавливаются на лудах с глубины 6—8 м.
Вначале молодой рачок линяет несколько раз в год и растет сравнительно быстро. К концу первого года он достигает длины 5—6 см. Затем рост его замедляете» и линька становится реже. Двухлетние раки бывают длиною 8—9 см, к 4—5-ти годам они вырастают до 12—15 см.
Для промысла рак пригоден с 9 см длины, т. е. с трех лет и старше.
В прежнее время лов раков был весьма развит во многих деревнях Заонежья. Целые сотни корзин с переложенными мхом раками отправлялись из Киж, Лёликова и Других мест в Петербург. Ловили раков в Путкозере, Яндомозере и многих других озерах. Сейчас лов этот заброшен или носит случайный характер. Даже в Петрозаводск раков доставляют в небольшом количестве колхозники лишь ближайшей к городу Шуи.
Между тем рак заслуживает большого внимания, и промысел его может составить прибыльную статью колхозного хозяйства. В Карелии много озер, где раки могли бы жить, если переселить их туда искусственно. Это не требует никаких хлопот и дает хорошие результаты. Лет 40 назад рак был завезен в озеро Кончезеро и не только прижился там, но заселил и соседние озера — Укшезеро и Пертозеро.
Немного внимания этому делу - и колхозы Карелии получат новый надежный источник дохода в промысле раков, а население республики - добавочные центнеры питательного пищевого продукта.
