ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ
ВЕДЛОЗЕРСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ
ПРЯЖИНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН
РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ

Газета «Vieljärven ikkunat»

Газета Ведлозерского сельского поселения «Vieljärven ikkunat» (“Ведлозерские окна”). Формат - A3, 8 полос, ч/б. Выходит один раз в месяц. Первый выпуск газеты вышел 25 марта 2011 года. Издатель, верстка и дизайн - Андреев Константин. Главный редактор - Надежда Стафеева. E-mail редакции: admin@vedlozero.ru

Кулинар

Сегодня герой рубрики «Кулинар» Ирина Чаккоева. С читателями газеты она делится рецептом старинного карельского блюда – сульчинат.

Итак, для теста вам необходимо:

- 250 гр простокваши

- щепотка соли

- белая и ржаная мука

Для начинки:

- манная каша

Приготовление:

1. Замешиваем из простокваши, соли и муки тесто.

2. Из теста делаем небольшие шарики, из которых затем раскатываем сканцы круглой формы.

3. Обжариваем их с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

4. Заворачиваем в готовые сканцы кашу.

На приготовление этих вкуснейших пирогов уходит 1 час. Не поленитесь и сделайте своим домочадцам вкусное угощение! Приятного аппетита!

Поиск